自家製のヨーグルトと
自家製ぬか漬けは毎日欠かせません。

2年半ほど前に
昆布、みかんの皮、柿の皮、きな粉、生姜、唐辛子まで入ってる
このセットで始めたのですが
最近は見た目も水っぽく 味も薄くなってきたので
足し糠したら 今度はしょっぱくなっちゃって
つけ具合の調整に苦労しておりますが
そういうのひっくるめて楽しい
ぬか漬け最高です。
bodycare GREENS 森田
自家製のヨーグルトと
自家製ぬか漬けは毎日欠かせません。

2年半ほど前に
昆布、みかんの皮、柿の皮、きな粉、生姜、唐辛子まで入ってる
このセットで始めたのですが
最近は見た目も水っぽく 味も薄くなってきたので
足し糠したら 今度はしょっぱくなっちゃって
つけ具合の調整に苦労しておりますが
そういうのひっくるめて楽しい
ぬか漬け最高です。
bodycare GREENS 森田
膵臓(すいぞう)の役割ってあまり知られていないようですね。 膵臓は消化に必要な消化酵素を作る臓器です。 トリプシン(タンパク質をポリペプチドやオリゴペプチドといったアミノ酸に変える膵液) アミラーゼ(デンプンを麦芽糖に変 […]
皆さん、こんにちは! 新潟市で21年間、ボディケアグリーンズという整体サロン&パーソナルトレーニングジムを経営している整体師の森田です。 「腎臓って、なんかよく分からないけど大事な臓器だよね…」 「健康診断で、腎臓の数値 […]
みなさんおはようございます。台風10号が西に進路を変えていますね。なるべく被害が少ないことを祈ります。さて、今日の話はホメオスタシスについて。体温、血圧、血糖値、pHなどを一定に保つ体の機能は、ホメオスタシス(恒常性)と […]
鏡を見るたび、「あれ、前はもう少しハリがあったのにな…」と感じたり、階段の上り下りで息切れしやすくなったり、健康診断の結果にちょっとため息をついたり… 40代、50代、60代と年齢を重ねるにつれて、体の変化を感じることは […]
伝統的な和食は、健康的な食事として世界的に高く評価されています。しかし、現代の食生活においては、いくつかの改善点を加えることで、より健康的な食事にすることができます。 和食の課題 和食を改善するためのポイント その他のポ […]
果糖(フルクトース)は、果物や蜂蜜などに含まれる天然の糖分であり、甘味料として広く利用されています。しかし、近年、果糖の過剰摂取による健康への悪影響が懸念されています。今回は、果糖の代謝メカニズムと、過剰摂取によるリスク […]