自家製のヨーグルトと
自家製ぬか漬けは毎日欠かせません。

2年半ほど前に
昆布、みかんの皮、柿の皮、きな粉、生姜、唐辛子まで入ってる
このセットで始めたのですが
最近は見た目も水っぽく 味も薄くなってきたので
足し糠したら 今度はしょっぱくなっちゃって
つけ具合の調整に苦労しておりますが
そういうのひっくるめて楽しい
ぬか漬け最高です。
bodycare GREENS 森田
自家製のヨーグルトと
自家製ぬか漬けは毎日欠かせません。

2年半ほど前に
昆布、みかんの皮、柿の皮、きな粉、生姜、唐辛子まで入ってる
このセットで始めたのですが
最近は見た目も水っぽく 味も薄くなってきたので
足し糠したら 今度はしょっぱくなっちゃって
つけ具合の調整に苦労しておりますが
そういうのひっくるめて楽しい
ぬか漬け最高です。
bodycare GREENS 森田
先日放送されたクレイジージャーニーでも紹介されてた デンマーク コペンハーゲンのレストラン Noma nordisk=北欧 と mad=狂った を由来とする店名そのまま 北欧の食材 狂った食材 狂った料理法 そ […]
コラーゲンは 細胞と細胞の隙間を満たすクッションのような役割を果たす 重要なタンパク質であります。 肌のハリはコラーゲンが支えているといっても間違いはありません。 であれば たくさんコラーゲンを摂取すれば衰えがちの肌のハ […]
腸は私たちの消化器系の中心であり、栄養の吸収や免疫機能に重要な役割を果たしています。しかし、食べ物の中には腸の表面を傷つけ、腸漏れ(リーキーガット)を引き起こす原因となるものがあります。 腸漏れとは? 腸漏れとは、腸の粘 […]
αリノレン酸 摂取すると一部が体内で、 青魚でおなじみのEPAやDHAに変換されます。 EPAにより赤血球が柔軟になり 赤血球とともに運ばれる酸素がくまなく全身に供給されるようになるため 疲れにくい体になり […]
今 コロナウィルスになんの影響も受けていない人はいませんよね。 ネットビジネスとか 医療品の製造とか スーパーや ドラッグストアなど 業種によっては 逆に忙しくなってしまった人もいるでしょう。 今こそチャンスってガンガン […]
「コレステロールは悪者」「なるべく摂らない方がいい」 そんな風に思っていませんか? 健康診断のたびにコレステロール値に一喜一憂している方も少なくないかもしれませんね。しかし、新潟市で21年間、多くの人々の健康をサポートし […]